旬の物を食べる。 最近はホームセンターで色々な山菜の苗や株を売っていますね。 我が家も椎茸やたらの芽、蕗の薹が採れます。 椎茸はボダ木が1000円ちょっとしますが（菌打ち済み）、春と秋で数年収穫出来ます。 たらの木は挿し木でも増えるし、根からも増…